Farina di Avena Istantanea al gusto Cocco

VALORI PER 100 GR. DI PRODOTTO
Energia 1600 kJ / 390 Kcal
Grassi 7,5 g
di cui saturi 2 g
di cui mono insaturi 2,9 g
di cui poli insaturi 2,6 g
Carboidrati 67,0 g
di cui zuccheri 3 g
Fibre 4,2 g
Proteine 12,0 g
Sale 0,001 g

INGREDIENTI: Polvere di avena istantanea deamarizzata (98%), aromi, dolcificante (sucralosio). Può contenere tracce di uova, latte e soia. Conservare in un luogo fresco ed asciutto, con confezione ben chiusa.

La Farina di Avena di Integra Sport & Salute è Istantanea, quindi indicata..

sia per essere assunta con acqua (o altra bevanda a scelta) senza previa cottura, shekerata con proteine o da sola;

sia per preparare pancake, mug cake, muffin, porridge, dolci ecc.

Rispetto a quella dei cereali “più nobili”, la farina di avena vanta proprietà nutrizionali differenti. Ha una densità energetica piuttosto elevata, caratterizzata dalla maggior presenza di lipidi che, com’è noto, forniscono più del doppio delle calorie rispetto ai carboidrati. Questi sono prevalentemente insaturi ed hanno una discreta concentrazione di polinsaturi essenziali (prevalentemente omega 6).
Grazie all’ottima presenza di fibre, l’amido della farina di avena viene digerito ed assorbito lentamente, a tutto vantaggio dell’indice glicemico dell’alimento (moderato). Per di più, la porzione fibrosa contiene ottime percentuali di beta-lucani, molecole benefiche per la cura di certe patologie metaboliche come l’ipercolesterolemia (soprattutto LDL) e il diabete di tipo 2.
Le proteine sono abbondanti (circa il 50% in più rispetto alla farina di frumento) e ricche di lisina (invece tendenzialmente carente nei cereali).
Per quel che concerne il profilo vitaminico, l’avena contiene soprattutto vit. B1 (Tiamina), vitamina PP (Niacina) e vitamina E (α-tocoferolo); in merito ai sali minerali, invece, si osservano ottime concentrazioni di potassio, ferro, fosforo e zinco.